La galette des rois
Les enfants ont lu et réalisé la recette de la galette des rois. En quelques étapes, deux belles galettes à partager.....mais qui sera roi ou reine ?
Les ingrédients
Verser la poudre d'amande, le sucre et les oeufs dans un saladier.
Mélanger...
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter le beurre fondu dans le saladier.
Etaler une pâte feuilletée dans un moule et piquer avec une fourchette.
Verser le mélange sur la pâte.
Placer la fève.
Recouvrir avec la deuxième pâte et appuyer sur les bords pour les coller.
Piquer la pâte avec une fourchette.
Etaler du jaune d'oeuf avec un pinceau.
Cuire au four 30 minutes.
Partager la galette pour tirer les rois !
Le roi Quentin et la reine Fleur ont eu la fève !